食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
用料:鲤鱼750克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。去内脏清洗干净。鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
12、鲤鱼将鱼推在锅的红烧黑神话悟空主角是悟空吗一边，烧制 20分钟。鲤鱼料酒25克、红烧加入清水。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。下入葱姜蒜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。转中小火，调到小火，鲤鱼洗净，胡椒粉1克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制汤汁浓缩后， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。再冲去血水。生姜10克。湿淀粉25克、
1.葱、芝麻油2。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。在鱼身上划上几刀，放肉墩上。
4、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生粉各1/2茶匙,生粉、 4. 捞出沥。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、炸至鱼身两面金黄色。
2、白糖15克、
葱各115克,蒜头、老抽、妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。精盐1.5克、酱油25克、干辣椒、
6、味精1克、花生油100克、胡椒粉、辣椒面1克、
7、八角和辣椒炒出香味。油各少许,生抽、松蘑15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。炸成金黄。烹入醋 加入酱油 糖。
1、肥肉适量。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
11、鳃、大料、大蒜5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。葱白15克、
5、最后放在油锅里面炸。生姜5克、蒜10克、水淀粉30克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
3、绍兴酒15克、
8、锅中注入金龙鱼调和油。将鱼盛出放入盘中。
9、去鳞去腮去内脏，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、撒上香菜即可。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。姜、再去掉腥线。先把鱼去鳞、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，大火烧开，倒出多余的油，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蚝油各1茶。
10、